在烹饪时，油烟机是必不可少的厨房设备，用来迅速排除烹饪过程中产生的油烟。然而，究竟是在使用油烟机时开窗还是关窗，这个问题困扰了很多人。

以下是一些实用建议，帮助您做出明智的选择：

1️⃣开启部分窗户，保持适度通风

原因：在使用油烟机时，完全关闭窗户虽然会让油烟机的吸力更集中，但室内空气流通不足，可能会导致厨房空气闷热，对人体健康不利。

解决方法：

• 在启动油烟机时，建议开启部分窗户或留下一条缝隙，确保室内外空气流通。
• 这种方式不仅有助于油烟机高效工作，还能避免厨房空气过于闷热。

2️⃣根据油烟机的排风方式调整窗户

原因：不同类型的油烟机排风方式不同，特别是顶吸和侧吸油烟机，对窗户的状态有不同要求。

解决方法：

• 顶吸油烟机：这种油烟机的吸风口在顶部，吸力较强。使用顶吸油烟机时，可以稍微关闭窗户，集中排烟效果更好。
• 侧吸油烟机：这种油烟机的吸风口在侧边，吸风效果较明显。使用侧吸油烟机时，最好开启部分窗户，保持适度通风，提升排烟效率。

3️⃣天气和环境因素的考虑

原因：外部环境和天气同样会影响油烟机的使用效果和室内空气质量。

解决方法：

• 空气质量较好时：建议适度开窗，保持良好的空气流通。
• 雾霾或湿度高时：尽量关闭窗户或开启少量缝隙，以避免外部污染空气进入，影响室内空气质量。

实用小贴士

• 启动顺序：开始烹饪前提前1-2分钟开启油烟机，让它进入工作状态；烹饪结束后再延迟3-5分钟关闭，彻底排清余烟。
• 定期清洁：定期清洗油烟机的滤网和排风管道，保持其吸力和工作效率。
• 选择油烟机罩：如果条件允许，可以选择带有排烟罩的油烟机，进一步集中排烟效果。