蚕豆皮的功效与作用（蚕豆皮是什么鬼？居然比蚕豆还贵？）

从营养价值上来说，蚕豆皮没有特别的作用，蛋白非常低，只有5-6个点，是豆粕的1/8左右，为什么最后形成了非用不可的情况呢？

蚕豆皮

以玉米皮为例，我们从市场上采样的玉米皮检测到的最高黄曲霉毒素达到了60以上，这样的毒素只要喂了就会拉稀。由于普通的养殖场没有毒素检测能力，流向养殖场的原料大多在毒素上是不做要求的。通常饲料厂检测不合格退货的，都流向了养殖场。

玉米皮

与此类似的原料，我们在市场上还发现了木薯酒糟（灰分比饲料厂验收标准高2-3倍）、麦芽副产品（蛋白只有饲料厂控制最低标准的85%，普通标准的73%）、花生秧（灰分高5—10个点），等等，这也是为什么有些养殖场选择自配料到最后也省不下来钱的原因，饲喂这样的原料，生长速度会受到很大的影响。

木薯酒糟

这就很容易理解，为什么最后是蚕豆皮成为了养殖户选择的一种粗纤维，而且愿意花高价格去购买使用。

那么，不用蚕豆皮能不能养好羊呢？能不能不用蚕豆皮在羔羊调理期减少羔羊拉稀的情况呢？

笔者养羊十几年，也是到了江苏后才认识了蚕豆，也从来没有用过蚕豆皮，一样把羊养得很好。这个就要看性价比了，就如多年前用豆渣喂羊一样，1毛2一斤的鲜豆渣，几乎达到90%的水份，合算下来2000多一吨买豆渣喂羊，性价比太低了。品质稳定、不易产生毒素、营养价值高、能促进瘤胃健康，有这四个特点就可以，这样的原料其实是有的。