一、每天一片维生素C，身体会收获什么？

早在大航海时期，维生素就因治疗坏血病而出名，如今，维生素C仍然是维生素界的宠儿。

作为人体需求最大的营养素，维生素C具有增强免疫力、抗氧化以及改善铁、钙元素吸收等作用。

人体一旦缺乏维生素C,免疫力或会随之下降,容易出现牙龈出血、口腔溃疡、伤口难以愈合、皮下瘀斑等症，严重可能会招来糖尿病、心脏病乃至肿瘤等疾病。

维生素C是人体必需营养素，根据中国营养学会的建议，成人每日应摄入100mg的维生素C。若想达到预防慢性病的效果，则推荐200mg/天。

对于日常生活中，通过饮食满足不了人体对维生素C需求量的人群，可以通过每天吃一片维生素C来补充，或会收获五个好处：

1.预防坏血症

2018年一项研究显示，在给予类固醇和维生素B1的前提下，同时静注维生素C，对防止败血症为器官损伤有帮助。《重症护理期刊》中的一项研究也发现，维生素C能够减少血液感染患者的炎症反应。

2.改善缺铁性贫血

缺铁性贫血人群在服用铁剂时，应同时摄入富含维生素C丰富的食物，或服用维生素C片，增加对铁的吸收，同时也能缓解因服用铁补充剂引起的便秘。

3.促进胶原蛋白的形成

胶原蛋白是皮肤与动脉的主要成分，也是牙齿健康的关键。而胶原蛋白的生成又离不开维生素C，所以平时摄入丰富的维生素C，皮肤也会变得健康且富有弹性。

4.提高记忆力

维生素C能防止大脑海马体受损，对维持记忆力有帮助。也有相关研究发现，适当补充维生素C是阿尔茨海默病的天然疗法。

5.增强免疫力

机体免疫应答离不开淋巴细胞，而淋巴细胞由T淋巴细胞、B淋巴细胞和NK细胞组成，是人体内部防御的利剑。医学期刊《Antioxidants》上的文章指出，维生素C能够促进体内NK细胞和T细胞增长，帮助人体提高免疫力。

既然维生素C有这么多好处，是否可以多吃一点？

来自南方医科大学珠江医院中医科的梁东辉主任表示：人体不能超高量摄入维生素C，因为过量很可能导致高草酸尿症与高尿酸尿症。

另外，过量摄入维生素C很容易令人产生依赖，而一旦停药，很快就会出现维生素C缺乏症。

二、几块钱和几百块钱的维生素有什么区别？

对于这个问题，可以简单地理解为，几块的维生素C多是药品，而几十块甚至是几百块的维生素C多是保健品，那价格相差这么大的维生素C，到底区别在哪里？

从使用目的而言，药品的维生素C是有国家药品监督局颁布的“卫食健字”或“国药准字”等批准文号，主要用于预防和治疗因缺乏维生素C而引起的相关疾病。

保健品类的维生素C是有“国食健字”批注文号，主要用于保健和补充饮食营养不足。

从性质而言，药品类的维生素C是药品，是经过临床数据认证，价格受政府物价的管控，就算买一分钱，也要保证安全有效，且服用时要遵循医嘱。

保健品类的维生素C是食品，除了维生素C以外，还会添加如木糖醇、淀粉、香精和食用色素等添加剂，不管价格高低，只要求成分安全。

最后药品是不允许在大众媒体上做广告宣传的，但保健品却要花费大量的宣传费用在广告上，价格自然是有区别。

无论药品还是保健品，卖的都是维生素C，只不过保健品维生素C是添加了维生素C的食品，而药品维生素C则是精确到分子结构的维生素C。

从效果而言，几块钱的维生素C和几十块钱的维生素C差别不大。一般而言，药用维生素C一片就含有100mg维生素C，成人一日服用一片即可满足一日所需的维生素需求量。因此，选择几块钱的维生素C即可。

三、安全服用维生素C，记住这4点

维生素C在提高免疫力、改善贫血、提高记忆力等方面有重要作用。但注意，维生素C并非安全补剂，特别是在服用维生素C时，要严格遵守四点。

1、优先食补

普通人每日所需生素C，完全可以通过食物获得，且从食物获得的维生素C优于补充剂获取的。富含维生素C的食物有新鲜的水果和蔬菜。

2、控制用量

正常饮食即可满足人体每日所需的维生素C（100mg/天）。在饮食已经补充维生素C充分的情况下，没必额外服用维生素C补剂。

3、部分人群慎用

痛风、半胱氨酸尿症、糖尿病、高草酸尿症，血色病、粒幼细胞性贫血或地中海贫血，镰形红细胞贫血、葡萄糖-6-磷酸脱氢酶缺乏症，有以上疾病人群谨慎服用维生素C片。

4、部分食物和药品不宜同食

药品：维生素C具有还原性与酸性，临床上不与维生素B2，维生素B12，阿司匹林，叶酸，某些抗凝药，碱性药物，抗生素，磺胺类药物同用。

食品：维生素C不与动物肝脏，牛奶，贝壳类产品同食用。

维生素C的确对人体有相当大的益处，但并不意味着可以盲目补充，健康成人每天健康饮食就获取人体所需的维生素C，无需另外补充。