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馅饼的馅料做法大全窍门（6款经典馅料任你选）
一说馅饼就有一种流口水的魔力。无论早餐，午餐还是晚餐，馅饼都能成为令人愉悦的美食，使人无法抗拒，如痴如醉。不知道大家是不是做馅饼的时候有许多困惑。皮不够薄！不够脆！回软后口感太劲道！还有馅调的不够鲜！香味不足！总是没外面卖的好吃呢？今天小舞就一一给大家解答，再送上6款经典的馅料做法，吃到嘴里满口鲜香 2025-02-12 01:23:41 -
炒西兰花的家常做法步骤（大厨教你正确做法，又脆又入味）
炒西兰花，有人焯水有人直接炒？大厨教你正确做法，又脆又入味说到西兰花相信大家都不陌生吧，它的外形和花菜差不多，但是颜色是绿色的，所以有很多人也喜欢叫它绿花菜。看着差不多的两种食材，不管是在价格上还是营养上，都是天差地别的，花菜一两块一斤，而西兰花则需要八九块钱一斤，西兰花价格贵，自然也它贵的道理。西 2025-02-12 00:40:47 -
蒜蓉生蚝的家常做法（制作简单，蒜香浓郁）
蒜蓉生蚝1.生蚝用刷子刷干净外壳，洗干净蚝肉，摆放于盘中2.蒜切成蒜蓉越细越好，小米椒切黑3.锅中倒油，油温5层热时，下蒜蓉和小米椒炒出香味，盛出备用4.用勺子把蒜蓉铺到每个生蚝上5.每个生蚝淋上生抽6.蒸锅水开后，放入生蚝，蒸5-6分钟即可7.蒜蓉生蚝就完成啦8.色香味俱全 2025-02-11 05:38:05 -
炒龙虾的家常做法大全（大厨教你2招，虾肉鲜嫩Q弹）
炒小龙虾，焯水还是油炸？大厨教你2招，虾肉鲜嫩Q弹，还不腥又到了吃小龙虾的季节，这段时间简直被朋友圈的小龙虾“刷屏”，我们全家也对其爱不释手，尤其是外卖的小龙虾，吃起来实在太过瘾！唯一美中不足的，就是太贵了，一百多块钱的还不够我自己一个人吃。自己买新鲜的小龙虾，自己在家做，价格肯定能便宜不少。但是奈 2025-02-11 04:16:00 -
香干炒肉的做法大全（香干炒肉总是不入味？）
豆制品中香干是一种既可以凉拌又可以炒菜的食材，有些朋友会把香干切片搭配肉一起炒熟做成香干炒肉。但味道上总觉得差些，吃起来有一股怪味。之所以这样是因为大家做这道菜的时候少了一步，那就是先要把香干在开水中焯2分钟，控水后炒出的菜才足够美味。原因在于香干毕竟是豆制品，凡是豆制品都不可避免的有一些豆腥味。如 2025-02-11 03:43:51 -
牛肉西红柿的做法大全怎么做最简单（牛肉和西红柿的搭配简直就是绝配）
牛肉，很多人的眼睛直放光，劲道的口感，丰富的营养，深受肉食主义者的喜爱。我们日常生活中吃牛肉的方法有很多种，土豆炖牛腩，萝卜炖牛腩等，就把蔬菜的香味和牛肉的香味相结合，炖出来的牛肉才更加的清香怡人。前两天，小编又在朋友家学到一个牛肉的新吃法——西红柿炖牛腩，酸甜的口感，吃起来很开胃，软烂的牛肉，吃起 2025-02-11 02:49:00 -
地锅鸡的做法大全窍门（3种热卖地锅鸡做法）
地锅鸡原是苏北徐州、鲁南地区流传甚广的一种民间名吃，近年来在华中、华北地区颇为旺销。地锅菜的汤汁较少，口味鲜醇，饼借菜味，菜借饼香，具有软滑与干香并存的特点。如今，有厨师将传统地锅菜的制法加以改良，从而推出了地锅豆腐、地锅鱼、地锅牛肉等地锅佳肴。本文把3种热卖地锅鸡的做法，附自制地锅香料粉、地锅万能 2025-02-11 01:02:48 -
血旺的家常做法有哪些（分享一种毛血旺的家常做法）
毛血旺早年是从川渝地区的百姓创造出来的，现如今属于重庆的特色菜，大家都说要想吃到正宗的必定要去这个地方，其实没那个必要，但凡从四川走出来的厨师，几乎都能把它烧的像模像样得，兼具麻、辣、香、脆等几种特性就算是合格，除了原料要求绝对新鲜以外，汤底的制作方法就其中最为重要的一个环节，如果条件不具备，少量火 2025-02-10 15:29:06 -
水煮花生米的做法配料是什么（饭店的水煮花生米，大厨把食材配料全公开了）
【水煮花生米】食材：花生米、芹菜、胡萝卜、花椒、八角、香叶、桂皮。步骤一：先将准备好的花生米用清水清洗几遍，洗去表面的灰尘，然后放在水中浸泡，加入食盐、花椒搅拌均匀，让花生米充分吸收水分，也能增加香味。步骤二：在锅里烧水，水开以后下入花椒、八角、桂皮、香叶、食盐，记住食盐放多一点，煮五分钟之后把全部 2025-02-10 13:52:49 -
水煮牛蛙的家常做法窍门，肉质嫩滑
话不多说【配料如下】主料：去皮牛蛙4只，黄瓜一根，豆芽200克，辅料：干辣椒30克，花椒10克，老姜10克，大蒜20克，豆瓣酱50克，火锅底料50克，小葱15克调料：盐20克（腌制用），鸡精5克，胡椒粉10克，香醋10克，啤酒或料酒30克，干淀粉15克第一步，准备4只去皮的牛蛙，改刀剁成稍大的块第二 2025-02-10 13:26:28
