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韭菜盒子的包法（大厨教你做，皮薄馅厚。）
今天给大家分享的美食是韭菜盒子，大家做有很多误区，皮很厚，或者容易出水，今天教大家做一个韭菜盒子，皮薄馅厚。首先我们要准备原材料，面粉500克，韭菜500克，盐适量，酵母十克，蚝油十克，13香五克，粉丝两把，鸡蛋六个，油适量。第一步，用温水把面和好醒30分钟，和面的时候把盐和酵母化开，因为我们今天做 2025-02-08 01:19:44 -
螺肉怎么吃才好吃（生炒田螺好吃有窍门）
田螺营养价值丰富，肉味鲜美，风味独特。另外，田螺还有清热利水、除湿解毒的功效。在各种宵夜店都有炒田螺，很多人喜欢吃宵夜的时候来一碟田螺和啤酒。特别在夏天田螺配啤酒，那就是一个爽。田螺有很多种做法，20年经验的大厨教你生炒田螺，无泥无沙无腥味，螺肉一吸就出不用牙签。一起来看看怎么做食材:田螺3斤，姜一 2025-02-08 00:41:31 -
红烧鲤鱼的做法 （红烧鲤鱼最正宗的做法，肉质鲜美）
在我们这儿，很多人都不喜欢吃“鲤鱼”，大家都认鲤鱼是发物。这个不太清楚，我只知道，过年吃鲤鱼非常合适，自古以来都有“鲤鱼跳龙门”之说，所以过年做来吃，非常吉利！其实“鲤鱼”的营养价值就很高，吃起来的口感是很鲜嫩，许多人都知道鱼能补充人体营养。再就是红烧鲤鱼我家孩子非常喜欢的一道菜，所以过年我就做了 2025-02-07 06:45:55 -
老面怎么发酵最好吃（专作老面馒头的师傅这么做）
用老面发面是传统的制作工艺，多运用于家庭，特别是农家人。发面用的老面，在不同的地域，有不同的叫法。又叫面肥的，也叫酵子的。老面的发面原理当老面于水接触，在一定温度下"唤醒"了面粉中淀粉酶和麦芽酶。淀粉酶又把面粉中的淀粉分解为麦芽糖，麦芽酶再把麦芽糖分解成葡萄糖。而面粉中本身就含有酵母菌和乳酸菌，这样 2025-02-07 05:56:47 -
热红酒的做法（这道热红酒，我一年四季都想吃）
用料苹果 1个橙子 1个柠檬 1个八角 2个香叶 3片肉桂 1根冰糖 适量红酒 500ml做法步骤1、准备好所需食材2、苹果、橙子洗净切片，柠檬一半切片，一半留下3、红酒瓶塞取掉4、把水果片都放入锅中，半个柠檬挤汁5、放入适量冰糖6、放入香料7、倒入整瓶红酒，正好满过水果8、开小火煮15-20分钟（ 2025-02-07 04:41:31 -
燕麦牛奶怎么做最好吃（自制燕麦奶这样做好吃一百倍！）
这两年非常流行的燕麦奶，市售的价格比较贵，而且会有不少添加，也额外加了糖，在家也可以自制，零添加更健康哦！用料燕麦片 100克纯净水/凉开水 1000克海盐 少许椰子油/橄榄油（可选） 1小勺椰枣（可选） 2-3颗做法步骤1、燕麦片➕纯净水➕少许海盐➕一小勺椰子油，破壁机按果蔬汁键，大约2分半2、打 2025-02-07 02:35:03 -
凉面条的做法家常做法（一道简单又好吃的凉拌面）
炎热的夏天，凉拌面在我家的出镜率总是特别高。简单、快速、凉爽，做的人不用怕油烟，吃的人心底都舒服。今天分享的这款凉拌面做法，是跟着《向往的生活》中黄磊老师学来的。煮面的过程中准备好调味汁，一共差不多10分钟完全可以搞定了。十分的凉爽入味，有空快来试试吧！快手凉拌面【准备食材】：凉面条600g、黄瓜2 2025-02-07 01:18:27 -
碧绿的绿豆汤做法（记住“3放3不放”，汤汁碧绿，软烂开花）
导读：天气热，在家熬绿豆汤，记住“3放3不放”，汤汁碧绿，软烂开花！老人常说，过完小暑，天气就会一日多热三分。这话真是没错，最近这天气，气温一直在38度以上，每天热得人心浮气躁的，这算是进入“苦夏”了。在这么炎热的天气，大家都会想着做一些清凉解暑的饮品，帮助身体对抗这炎炎夏日。要说清凉解暑的最佳饮品 2025-02-06 07:30:41 -
鸡蛋三明治的做法教程（10分钟就能搞定的鸡蛋三明治）
又到了孩子们开学的季节了，暑假的时候给孩子 做早餐还可以将就一下，但是孩子上学了，就不能再像暑期间那样了。像是对于我这种懒人妈妈来讲，三明治就是我最好的选择了。早餐最简单省事的三明治，有面包就能做，并不一定要面包片，用这种小小的面包卷也一样可以做，夹上喜欢的蔬菜和肉类，搭配牛奶或豆浆，别提多好吃了， 2025-02-06 06:34:06 -
红烧肉的家常做法步骤有哪些
红烧肉是一道经典的中式菜肴，其制作步骤如下：①.选用带皮的五花肉，切成3厘米左右大小的块状。②.将五花肉放入冷水中浸泡，加入少许料酒，以去除肉腥味，浸泡时间约15分钟。③.锅中烧热，不加油，将五花肉平铺在锅中，用中小火慢煎至出油，表面微黄。④.加入适量冰糖，小火翻炒至冰糖融化，然后加入姜片、香叶、八 2025-02-06 04:59:51
